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Para empezar o compartir

Anchoas hechas en nuestro hogar con pan de coca de Folgueroles 2,35 €/unidad Cebollas tiernas a la romana 5 € Km0

Pulpo de roca con patata y botifarra del perol 18 € Km0

Esqueixada de bacalao 10,75 €

l’Hort 9 € Km0

Coca de verduras de temporada ,tomate cherry, jamon de pato y rucula 10,60 € Km0 Risotto con mantequilla de romero, setas y gambitas blancas de Palamós 12 € Km0 Foie-gras hecho en casa 18,95 € (segun disponibilitat)

Cebiche de corvallo con brotes marinos 12,70 €

Navajas con cítricos, alguas y pesto de tomàte 16,50 € Km0

Ensalada El Jardí 7,50 € Km0

Jamón de bellota 19,95 €

 

Los pescados de Palamós

Filetes de salmonete de Palamós, gustos del Mediterráneo 16,95 € Km0

Merluza de palangre al pil-pil de azafran 15 € Km0

Morro de bacalao a la crema de berenjena blanca y anchoas 23,85 € Km0

Gallo de San Pedro al horno 28,90 € Km0

 

Los platos de carne

Solomillo de ternera con foie y salsa de oporto 26,95 €

Costilla de ternera de les pastures de Castelltallat con zanahoria

especiada 13,50 € Km0

Hamburguesa ecológica de ternera de Mas les Coromines

de Campdevànol 16,50€ Km0

Secreto ibérico verduras y crema de parmesano 11,50 € Km0

Pollo de payés ecológico con bogavante hecho a la antigua 21,80 € Km0

Delicias de cordero con crema de albaricoques 12,85 € Km0

 

La cocina de la madre

Pato Montserrat ecológico con nabos y setas 16,95 € Km0

Caracoles tradición El Jardí 11,75 €

Pies de cerdo ecológicos 10,60 € Km0

Ternera ecológica con setas El Jardí 12,50 € Km0

c/ Major 1, Parets del Vallès 08150 BCN 935 620 103 / 935 730 297

HORARIO
Abierto mediodias y noches del Jueves, Viernes y Sabado (previa reserva). Martes dias de fiesta. Les recomendamosy agradecemos que reserven. Vacaciones el mes de Agosto

NOVEDADES

MENÚ DE TEMPORADA 31,50€

MENÚ DIARIO DE MERCADO 20,50€

COMIDA PARA LLEVAR

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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