ELS PLATS DE SEMPRE

Anxoves de Palamós amb pa torrat i tomàquet....1.95 €/unitat
Cebetes a la romana ....4.50 €
Embotits artesans....7.95 €
Esqueixada de bacallà....8.95 €
Espàrrecs gegants amb picat d’ou dur i pernil de gla....11.95 €
Fulls de salmó fumat amb meló o pinya.…14.95 €
Fulls de salmó fumat amb espàrrecs....15.95 €
Fulls de pernil de gla amb espàrrecs....15.95 €
Fulls de pernil de gla amb meló o pinya....14.95 €
Pastís de carbassó amb enciam i pernil d’ànec...7.95€
Pernil d’ànec....10.95 €
Pernil de gla….17.80 €

PRIMERS PLATS

Foie-gras fet a la nostra llar....16.95 €
Sopa d'ametlles crues i bolets....9.80 €
Panallets farcits de foie-gras i ceps....11.90 €
Timbal de secreto, magret i pasta fresca....10.80 €
Coca de verdures amb bolets, carxofa i botifarra esparracada...9.90 €
Amanida al gust del Jardi...5.90€
Caneló de bacallà i bolets.... 9.80 €
Mar i muntanya al gust del Jardí....8.50 €
Formatge de cabra i verduretes del temps al graten....7.80 €

ELS PEIXOS DE PALAMÓS

Gall de Sant Pere a l'aroma de llimona....25.00 €
Tronc de lluç al nostre gust....22.00 €
Peix de mercat amb bolets.....20.50 €
Morro de bacallà amb salsa de ceps....20.80 €
Rap amb gambetes de Palamos....20.50 €
Caldereta de pop de roca i delícies de bacallà....17.50 €

ELS PLATS DE CARN

Conill i el seu filet farcit de foie i bolets....12.95 €
Filet de vedella amb foie i salsa de porto....22.95 €
Magret d’ànec al vi de Merlot....16.95 €
Pollastre de pagès amb llamàntol fet a l’antiga....17.95 €
Delícies de vedella amb cebetes de l'aroma de tófona.... 12.80 €

LA CUINA DE LA MARE

Ànec Montserrat amb naps i bolets....14.95 €
Cargols tradició El Jardí....10.95 €
Peus de porc....7.95 €
Vedella El Jardí....10.95 €
Ou al forn al nostre gust....9.65 €